엑스트라버진올리브유1 식용유와 치매 (식용유 선택, 산화 안정성, 치매 예방) 솔직히 저는 카놀라유가 건강한 기름이라고 수년간 믿어왔습니다. 발연점이 높으니까 튀김에 좋다는 말만 믿고 마트에서 늘 카놀라유부터 집어 들었거든요. 그런데 최근에 혈압이 생각보다 높게 나오면서 식단을 하나씩 다시 들여다보기 시작했는데, 그때 처음으로 제가 매일 쓰는 식용유가 문제일 수 있다는 걸 알게 됐습니다. 특히 치매와 연결되는 대목에서는 정말 등이 서늘해졌습니다.혈압 측정 후 시작된 식단 점검체중이 꽤 불어난 시기가 있었습니다. 겉으로는 그냥 살이 쪘나 보다 하고 넘겼는데, 어느 날 집에 있는 혈압계로 재봤더니 숫자가 예상보다 훨씬 높게 나왔습니다. 그때부터 제가 뭔가 잘못 먹고 있다는 생각이 들기 시작했습니다. 주변 지인들도 요즘 부쩍 건강 이야기를 많이 꺼내더라고요. "뒷목이 당긴다", "체력이.. 2026. 7. 18. 이전 1 다음
